- reklama -
Suroviny
- 250 g kuskusu
- 350 ml mléka
- 1 malý kousek celé skořice
- 5 hřebíčků
- 3 lžíce cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 250 ml šľehačkové smetany
- drobné ovoce (použila jsem černé maliny)
Postup přípravy receptu
-
Do mlieka dáme cukor, štipku soli, klinčeky a škoricu a privedieme k varu.
-
Kuskus dáme do misky a precedíme naň vriace mlieko. Zakryjeme a necháme 10 min postáť.
-
Žĺtky krátko šľaháme so smotanou. Pridáme ich ku kuskusu a premiešame.
-
Nakoniec jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
-
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu kuskusu a rozložíme ovocie. Zakryjeme druhou polovicou kuskusu.
Pečieme na 170°C dozlata. -
Podávame preliate šťavou alebo s jogurtom.
Poznámka od kuchařky
Recept je z časopisu Plus 7 dní
Kuchařka: tejaja
