- reklama -
Suroviny
2 porce
- 100 g kuskusu
- 100 g mouky (50 g hladké a 50 g polohrubé)
- 2 vejce
- sůl
- sušená rajčata
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme dle návodu. Až bude měkký, přidáme vejce, mouku a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme mouku.
-
Z těsta děláme placičku, na kterou vložíme sušené rajče, vytvarujeme kuličku, kterou ještě obalíme v mouce.
-
Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Podáváme samotné, se salátem nebo s masem.
Poznámka od kuchařky
Knedlíky lze dělat i nasladko s ovocem nebo čokoládou.
Kuchařka: Michaela.Koc
