- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 1/2 balení kuskusu
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 2 plátky kuřecích prsou
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 plechovka žampionů
- 2 lžíce grilovacího koření
- 1 lžička koření čtyři pepře
- olivový olej
- 1/2 lžíce másla
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájet na kostičky, dát do misky, zalít 1 lžící olivového oleje, přidat koření na grilované kuře, 4 pepře a nechat alespoň 1 hodinu v chladu marinovat.
-
Kuskus připravit podle návodu, jen do vody přidat kostičku zeleninového bujónu, máslo a olej použít olivový.
-
Cibuli nakrájet na dlouhé nudličky, rajčata na měsíčky a vše na pánvičce opéct do změknutí. Přidat naložené maso i s marinádou, žampiony a utřený česnek. Když je maso opečené, vše lehce podusit na trošce vody a nakonec přidat hotový kuskus, přisypat ještě trochu koření a za stálého míchání celou směs propéct.
Kuchařka: Hanule
