- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí prsní řízky
- 100 g čerstvého listového špenátu
- 100 g sýr feta nebo balkánského sýra
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, lehce osolíme a opepříme.
-
Potřeme ho prolisovaným česnekem a poklademe listy špenátu a rozdrobeným sýrem.
-
Pevně zavineme a spíchneme párátkem.
-
Závitky zprudka ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji (12-15 minut).
-
Z výpeku můžeme udělat omáčku: přidáme oříšek másla, zasypeme lžící mouky, prosmahneme, zalijeme studeným vývarem nebo vodou, ochutíme solí a pepřem a provaříme.
Kuchařka: Eliza
