- reklama -
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- šunka
- sůl
- pepř
- olej
- Omáčka z Nivy:
- 200 g bílého jogurtu
- 200 g zakysané smetany
- 2 stroužky česneku (prolisovat)
- čerstvá bazalka
- pažitka
- petrželová nať (nasekat)
- strouhaná Niva
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme.
-
Na každý kousek masa položíme šunku a zatočíme do roládky.
-
Roládky na oleji zprudka ze všech stran osmažíme dozlatova.
-
Připravíme omáčku z Nivy smícháním všech surovin.
-
Podáváme s rýží nebo brambory.
-
Místo Nivy můžeme použít strouhaný eidam nebo Hermelín.
Poznámka od kuchařky
INTERNET
Kuchařka: pomnenka
