- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí stehenní řízky
- 2 vejce (na rozšlehanou vaječnou omeletu)
- 1 malá cibule
- sterilované okurky
- 1 mrkev
- vegeta
- plnotučná hořčice
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- hl. mouka
- zeleninový bujón
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, posypeme vegetou, potřeme hořčicí, položíme kousek (proužek) vaječné omelety a několik plátků sterilované okurky.
-
Stočíme do ruličky, sepneme párátky.
-
Opečeme na pánvičce (kde již máme předsmaženou cibuli), po opečení z obou stran, podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme. Po odpaření vody přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostičky kyselou okurku, dochutíme zeleninovým bujónem Maggi, vegetou a solí.
-
Když jsou závitky hotové, rozmícháme v trošce vody hladkou mouku a opatrně pokrm zahustíme. Podáváme s rýží.
Kuchař: Beetty
