- reklama -
Suroviny
3 porce
- kuřecí horní stehna
- country koření
- grilovací koření
- tymián
- rozmarýn
- cibule
- kremžská hořčice
- sůl
- mrkev
- petržel
- paprika čerstvá
- rajčata
- kousek zázvoru
- cuketa
- kousek salámu
- anglická slanina
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna vykostíme, upravíme, osolíme, potřeme hořčicí, dáme kousek salámu, zabalíme a sepneme párátkem.
-
Do pekáčku dáme trochu oleje, cibuli nakrájenou na plátky, dáme maso, které posypeme kořením a pečeme asi půl hodiny.
-
Potom přidáme zeleninu, opět posypeme kořením, poklademe plátky anglické slaniny a pečeme asi 20 min.
-
Potom zeleninu zamícháme tak, aby se nám dostalo maso napovrch a dopečeme. Podáváme s bramborami.
Kuchařka: Jikotka
