- reklama -
Suroviny
4 porce
- Kuřecí stehna
- Olej
- Sůl
- Pepř
- Cibule
- Paprika (nebo kořenová zelenina)
- Tymián
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran.
-
Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka – čím více, tím lépe – chvíli restujeme, pak posypeme podle chuti a kdo jak může buď paprikou různě barevnou 2 – 3 kusy nakrájenou na proužky, nebo nastrouhanou kořenovou zeleninou / pastiňák či petržel, mrkev, celer /, lehce posypeme tymiánem.
-
Podlijeme, vydusíme, zůstane-li jen sos, tak je hotovo. Příloha brambory v různé podobě, rýže.
Kuchař: pbarva
