
- reklama -
Suroviny
- vykostěná kuřecí stehna
- zakysaná smetana
- sůl
- provensálské bylinky
- brambory
Postup přípravy receptu
-
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykostěná kuřecí stehna. Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla.
-
Nahoru ještě nakrájíme brambory, které posolíme. Mísu uzavřeme víkem – kdo nemá víko, použije alobal. Takto pečeme maso s bramborami v horkovzdušné troubě zhruba hodinu.
-
Po hodině odděláme víko – alobal a dopečeme tak, aby měly brambory zlatavou barvu.
Kuchařka: hanahcotton