- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí stehna
- sůl
- 2 lžíce olivového oleje
- lžička tekutého chilli koření
- lžička hořčice
- hrst čerstvého oregana
- několik plátků másla
- 3 stroužky česneku
- sladká paprika
- uzená paprika
Postup přípravy receptu
-
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice a oregána.
-
Stehna si umyjeme, vysušíme, osolíme a hustě potřeme marinádou. Pokud můžeme necháme marinovat přes noc.
-
Dáme do pekáčku, poklademe plátky másla, zalijeme malým množstvím vody a pečeme asi na 200°C. Během pečení, asi v polovině posypeme paprikou.
-
Stehna podléváme výpekem po celou dobu pečení. Podáváme s různě upravenými bramborami, popřípadě bramborovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Použila jsem pálihub a domácí hořčici. Samozřejmě lze použít suroviny, které máme doma. Stehna při pečení krásně voní a jsou opravdu moc dobrá.
Kuchařka: JanaDorazinova
