- reklama -
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- mouka
- 2 vajíčka
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky a ked ich nazbierame dostatocne mnozstvo, uvarime z nich vynikajuci vyvar. Pokial nam robi problem vykostovanie, tak sa vobec nic nestane, pokial ich nechate tak ako su.
-
Maso umyjeme a osusime. Nesolime!!!
-
V hlbsej a sirsej nadobe dobre preslahame vajicka + dobru lyzicu oleja + kopcovitu lyzicka soli.
-
Maso obalime zlahka v muke, rozslanych vajickach a nakoniec v struhanke.
-
Dno pekacika pofrkame olejom.
-
Pokladieme obalene stehna a povrch kazdeho pofrkam troskou oleja (malicka kavova lyzicka).
-
Vlozim do vyhriatej truby a peciem 20 minut…potom stehna otocim a peciem 25 minut.
Poznámka od kuchařky
tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
Kuchařka: vybusna
