- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí čtvrtky
- červená paprika
- oranžová paprika
- případně i zelená paprika
- velká cibule
- 6 stroužků česneku
- tuk /Hera
- koření vepřová pečeně
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
-
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka.
-
Potom část paprik dáme stranou na ozdobu a všechno zbylé (kromě masa) rozmixujeme. Sos ochutíme dle vlastní chuti – přidala jsem sůl a sojovku. Podáváme s rýží, bramborem nebo bramborovou kaší.
Kuchařka: mimosa
