- reklama -
Suroviny
2 porce
- 3 kuřecí řízky
- thajskou zeleninu (od zn. Findus-WOK Thai)
- sůl
- pepř
- thajská kari pasta (lze sehnat v Glóbusu nebo v Albertu)
- 1x kokosové mléko
- smetana
- rýže
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi, poté přidáme zeleninu, chvíli podusíme do změknutí a během toho si na druhé pánvi připravíme omáčku.
-
3/4 sáčku pasty dáme na pánev, na kterou jsme kápli olej, cca minutu opražíme, aby se uvolnilo aroma (stále mícháme), přidáme kokosové mléko a smetanu a stále mícháme, dokud není vše rozpuštěné, bez kousků.
-
Lze přidat i vývar. Vše záleží na chuti, pasta je dost pálivá. Já spotřebuji 3/4 kokos mléka a trochu smetany. Jakmile je rýže a na ní maso na talíři, polijeme omáčkou a můžeme podávat.
Kuchařka: Dadula
