- reklama -
Suroviny
2 porce
- 260 g kuřecích prsou
- sůl
- 100 g Čínské mražené zeleniny
- 30 g tvrdého sýra
- 1 lžíce sójové omáčky
- Na přílohu:
- 350 g vařených brambor (400 g syrových uvařených ve slupce ne moc do měkka)
- 1 malá lžička oleje (3 g na pánev)
- 40 g listového salátu na dozdobení
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme.
-
Do rozmražené čínské zeleninové směsi přidáme nastrouhaný nebo jemně nakrájený tvrdý sýr a sójovou omáčku.
-
Rozdělíme na plátky masa, ty svineme do rolky a každou zvlášť důkladně zabalíme do alobalu.
-
Rolky vaříme v páře 30 minut. Buď vlastníme nějaký parní hrnec nebo hrnec s napařovací vložkou, ale můžeme použít i pařáček na knedlíky.
-
Brambory si nakrájíme a opékáme na pánvi s lžičkou oleje. Já dělala na grilovací pánvičce.
Poznámka od kuchařky
1 porce má 1439 kJ
B 33,70 g
S 39,83 g
T 6,16 g
Kuchařka: Merylas
