- reklama -
Suroviny
- Potřebujeme:Celé 1 kuře
- Hořčici
- chilli papričku
- 500 g mleté maso
- šunka
- tvrdý sýr (jedno jaký druh)
- sůl
- pepř
- cibulku
Postup přípravy receptu
-
Kuře vykostíme (kosti použijeme na vývar). Z masa uděláme plát, trochu ho naklepeme, aby zvětšil objem. Maso nasolíme. Na plát masa rozetřeme stejnoměrně hořčici (kdo chce může přidat chilli papričku).
-
Na hořčici dáme vrstvu šunky a na šunku plátkový tvrdý sýr. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibulku. Když je cibulka zlatá, orestujeme na ní vepřové mleté a dochutíme ho solí a pepřem.
-
Orestované maso rozložíme stejnoměrně na kuře a zavineme ho v roládu. Roládu vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do trouby na 170°C. Pečeme dozlatova. Podávám s bramborem nebo s rýží.
Poznámka od kuchařky
Omluvte kvalitu fotografie
Kuchař: Saimi
