Suroviny
- 1 hrnek rýže
- 2 kuřecí prsa
- 1 sáček mražené zeleniny (baby mrkev, hrášek, kukuřice) nebo čerstvé dle chuti
- grilovací koření nebo Vitana koření Kuře 7 bylin nebo dle vlastní chuti
- menší cibule
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
-
Na pávničce rozpálím olej a přidám na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky , osolím, posypu grilovacím kořením a osmahnu na oleji s cibulkou.
-
Do skleněné varné mísy dám hrnek rýže a dva a půl hrnku horké vody. Přidám zeleninu, osmažené maso a dvě malé lžičky soli (solit dle zvyku a chuti, já solím hodně). Vše promíchám a dám na 30 minut vařit do mikrovlnky na plný výkon. Po skončení cyklu nechám 10 minut stát v mikrovlnce, aby rýže „došla“.
-
Podávám klasicky posypané strouhaným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Příprava je rychlá, jednoduchá a v mikrovlnce rýži nepřipálím. Nemám vlastní zahradu a na vaření používám nejraději mraženou zeleninu, přijde mi čerstvější než zelenina z obchodu. Samozřejmě v létě kupuji čerstvou na trhu.
