Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem

86
- reklama -

Suroviny

kuřecí prsa
plátkový sýr
anglická slanina nebo šunka
vejce
hladká mouka
strouhanka
smetana
sůl
pepř
Vegeta

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme a dokořeníme, jak kdo má rád. Ke každému prsu přiložíme plátek sýra a slaniny či šunky a společně obalíme v hl. mouce, vejci a strouhance (klasický trojobal).

  2. Prsa vložíme do předem vymazaného plechu či zapékací mísy a zalijeme smetanou tak, aby bylo maso ponořeno (já použila 2×250 ml, ale bylo to málo, ideální by byly asi 3-4 smetany, ale záleží na tom, jak velký máte pekáč/zapékací mísu).

  3. Pečeme na 150°C doměkka.