Kuřecí prsa se šumivým vínem, rakytníkem a pomerančem

66
- reklama -

Suroviny
1 porce

1 kuřecí prsa bez kůže
0,5 dl šumivého vína
1 lžička naloženého rakytníku
1 menší pomeranč
sůl
pepř
větvička rozmarýnu

Postup přípravy receptu

  1. Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky.

  2. Na maso dáme rakytník, obložíme pomerančem nakrájeným i s kůrou na plátky, přidáme větvičku rozmarýnu a podlijeme šumivým vínem.

  3. Dusíme zakryté poklicí cca 45 minut v mírně vyhřáté troubě, aby se kuře nepeklo moc prudce a nevysušilo se.
    Jako příloha se hodí rýže.