Suroviny
4 porce
- 600 g kuřecí prsa
- 200 g mražené baby mrkvičky
- 2 bílé papriky
- 2 cibule
- 4 PL olivového oleje
- 1 PL Marináda na kuře
- 1 PL Sojová omáčka
- 2 dl kuřecího vývaru (i z bujonu)
- Tabasco
- koření na zeleninu
- 2 KL Solamylu
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky.
-
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s 2 lžícemi marinády, přidáme k masu a důkladně promícháme. Necháme minimálně 2 hodiny uležet, čím déle tím lépe.
-
Cibuli nakrájíme na širší nudličky, papriku na čtverečky a mrkvičky opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
Maso vyklopíme na pánev a opečeme.
-
Jakmile je maso opečené , vyndáme ho s pánve a odložíme bokem.
-
Na pánvi na lžící oleje opečeme cibuli, přidáme papriku a mrkvičky.
-
Podlijeme trochou vody a chvíli dusíme.
-
Pak přidáme maso podlijeme vývarem a ještě krátce povaříme.
-
Ochutíme sojovou omáčkou, pár kapkami tabasca, zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce studené vody a opět krátce povaříme.
-
Závěrem osolíme a přidáme trochu koření na zeleninu.
-
Podáváme s rýží nebo opečenými bramborami.
