- reklama -
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 4 plátky čedaru
- 6 plátků šunky
- sůl a pepř
- grilovací koření
- olej a máslo
- Příloha.
- olej + kousek másla
- 1 větší cibule
- půlka středně velkého květáku
- 1 mrkev
- pažitka
- 3 stroužky česneku
- sůl a pepř
Postup přípravy receptu
-
Na oleji s máslem osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle potřeby trošku podlijeme vodou. Příloha je hotová během pár minut, musí být na skus. Nakonec do ní vmícháme nasekanou pažitku.
-
Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a čedarem. Pevně zabalíme a spíchneme párátky. Posypeme grilovacím kořením a opečeme na oleji s máslem.
Kuchařka: RubyRom
