- reklama -
Suroviny
3 porce
- 1 sliepka
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- niekoľko guličiek čierneho korenia
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- Omáčka:
- 100 g slaniny
- 1 cibuľa
- 2 lyžice kari
- 300 g kukurice
- 1 lyžička solamylu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme koření, 2 lžíce olivového oleje, vejce a všechno promícháme a necháme aspoň 2 hodiny marinovat.
-
Nakrájíme cibuli a papriky na proužky. Na olej dáme opéci maso, restujeme asi 10 minut, přidáme papriky a cibuli, restujeme dalších 10 minut.
-
Zalijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali škrob a chvilku podusíme, podáváme s kuskusem.
Kuchařka: Jikotka
