- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí prsní řízky
- 2 snítky tymiánu
- sůl
- mletý pepř
- špetička šafránu (nemusí nutně být)
- oříšek másla
- hladká mouka na obalení řízečků
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky omyjeme, pokrájíme na menší medailonky a každý osolíme, opepříme a vtlačíme do něj nadrobno pokrájený tymián.
-
Plátky obalíme v hladké mouce a na másle orestujeme z obou stran.
-
Podlijeme vodou a přidáme špetičku šafránu. Dusíme do měkka.
-
Omáčku již není nutno zahuštovat (kdo chce samozřejmě může dle libosti).
Jako přílohu jsem dnes zvolila rýži.
Kuchař: znamenivah
