- reklama -
Suroviny
- 150 g kuřecích prsních řízků
- sůl
- olej
- větší špetka hladké mouky
- mražená brokolice
- nastrouhaný tvrdý sýr Eidam
- koření na kuřecí maso
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a zprudka opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje. Ten pak zaprášíme moukou, promícháme, zalijeme malinko vodou, mícháme až nám šťáva zavaří.
-
K masu přidáme brokolici – rozmrazíme v mikrovlné troubě a chvíli vše provaříme, až je maso měkké a brokolice prohřátá. Na talíři posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
Kuchařka: Merylas
