Kuřecí placky se zeleninou

90
- reklama -

Suroviny

3-4 kuřecí prsa
2 ks červené papriky
1 ks žluté papriky
1 ks cibule
2-3 stroužky česneku
10 dkg slaniny
1 vejce
2-3 pl strouhanky
2 kl grilovacího koření
1 kl kurkumy
sůl a pepř dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na co nejmenší kousky nebo umeleme v mixeru. Papriky, cibuli a slaninu nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme. Přidáme vejce, strouhanku, grilovací koření, kurkumu, pepř a sůl.

  2. Vše společně řádně promícháme v misce.

  3. Ze směsi vytvarujeme placky o průměru asi 8 cm a klademe je na pečícím papírem vyložený plech.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na cca 190´C asi 20-25 min.

Poznámka od kuchařky

Tento recept jsem si kdysi uložila z jednoho webu na mobil, dnes prvně vyzkoušela, trochu obměnila ingredience dle našich chutí a bezva… rychlá, lehká a netučná večeře měla po dovolené úspěch 😉 Samozřejmě je možné do směsi kromě suchého koření přidat i oblíbené čerstvé bylinky, např. petrželku, rozmarýn, tymián, koriandr… 🙂