- reklama -
Suroviny
3 porce
- 0,5 kg kuřecích prsních řízků
- petrželová nať
- pórek
- mrkev
- 1 kávová lžička koření Mexico
- sůl
- makarony
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na malé špalíky a vetřeme do nich koření.
-
Pórek a mrkev (každého kousek cca 10 cm) nakrájíme na jemné nudličky a lehce osolíme.
-
Do pánve Wok vložíme nasucho okořeněné kuřecí maso a zprudka opečeme.
-
Jakmile maso pustí svoji šťávu tak ihned přidáme nakrájenou zeleninu na nudličky, nasekanou petrželovou nať a společně bez použití oleje restujeme.
-
Poté co je maso hotové (cca 7 minut), tak podáváme na uvařených makaronech.
Poznámka od kuchařky
Jde o jídlo, které bylo uvařeno, když syn byl uhnán střevním katarem a nechtěl už suché rohlíky a hořký čaj. Proto žádný olej a jen tak na „suchánka“.
Kuchař: Colombo65
