- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kg kuřecího masa
- 1 červená paprika
- pórek
- pepř
- 0,5 litru vývaru
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička worcesteru
- 1 lžička sojové omáčky (houbové)
- harissa
- kari
- 3 stroužky česneku
- hladká mouka
- voda
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřátou pánev dáme maso nakrájené na nudličky. Přidáme nakrájenou papriku a pórek.
-
Přidáme koření a omáčky. Podlijeme vývarem a maso dusíme do změknutí.
-
Zahustíme moukou smíchanou s vodou.
-
Podáváme s bramboráky nebo rýží.
Kuchař: Drahos z kamene
