- reklama -
Suroviny
3 porce
- 2 kuřecí prsíčka
- worchester
- sojová omáčka
- 2 malé lžičky kurkumy
- 1 malá lžička garam masala
- sůl (dle chuti)
- 3 bílé (nebo barevné) papriky
- 1 – 2 mrkve
- 8 lžic sladké chilli omáčky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka opláchneme, nakrájíme na nudle a v misce smícháme s kurkumou, garam masalou, solí, worchestrem a sojovou omáčkou.
-
Na rozpáleném oleji maso orestujeme hezky dozlatova. Slijeme bokem přebytečný olej a k masu přidáme na jemno nakrájenou papriku a na jemno nastrouhanou mrkev. Směs smícháme a necháme 3 minuty osmažit.
Na závěr přidáme sladkou chilli omáčku.
Poznámka od kuchařky
Worchesterem a sojovou omáčkou zakápneme v misce maso.
Pokud máte rádi mrkev, můžete přidat více.
Pokrm je hotový, když omáčka bublá.
Nejlepší je pokrm s rýžovými nudlemi – ochutím je kari a solí.
Kuchařka: Loulalo
