- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 sáčky rýže
- 1-2 kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- 1/2 plechovky kokosového mléka
- 1/2 cibule
- 2 lžičky kari koření
- 1/2 oloupaného jablka
- jíška
- olej
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve nakrájíme cibuli na jemno. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme cibuli.
Nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osolíme a opepříme, přidáme ho do hrnce a orestujeme ze všech stran. Přidáme kari koření a kokosové mléko. -
Povaříme asi 20 minutek. Ke konci omáčku zahustíme jíškou a úplně na konec přidáme pokrájené jablíčko na kostičky, již nevaříme.
Podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Toto kari miluji, protože díky kokosovému mléku chytne omáčka nádech exotiky. Je to opravdu výborný oběd nebo večeře! 🙂
Kuchařka: Michaela.Koc
