- reklama -
Suroviny
- 500 g kuřecího masa nakrájeného na menší kousky (použila jsem stehenní řízky)
- 2 mladé cuketky
- 200 ml smetany
- 1 lžíce mouky
- 2 lžičky hořčice
- kapary cca 3 lžičky
- sůl
- mletý pepř
- olej
- drůbeží vývar
Postup přípravy receptu
-
Maso zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepřime, vmícháme hořčici, zaprášíme moukou, podlijeme drůbežím vývarem a dusíme doměkka.
-
Pět minut před koncem přidáme cukety, nakrájené na plátky.
-
Omáčku zjemníme smetanou, vmícháme ocezené kapary a krátce prohřejeme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s těstovinami nebo s rýží.http://www.vareni.cz/trendy/kapary-vite-co-jite/
Kuchařka: maris
