- reklama -
Suroviny
4 porce
- 3 kuřecí prsa
- 2 cibule
- 1 červená paprika
- 200 ml černého piva
- 150 ml vody
- 2-3 lžíce balsamika
- 1 lžíce mleté papriky
- hladká mouka
- chilli
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, opepříme je a osolíme. V hrnci na oleji nudličky osmažíme, přidáme mletou papriku a lehce zaprášíme moukou, přidáme nahrubo pokrájenou cibuli.
-
Zakápneme balsamikem a necháme odpařit, pak přidáme na kostky pokrájenou papriku, maso zalijeme vývarem a pivem. Vaříme asi 5 minut.
-
Pivo a vodu přiléváme dle potřeby, nakonec maso dochutíme a popřípadě zahustíme jíškou.
Podávám s bulgurem, kuskusem nebo rýží.
Kuchařka: Michaela.Koc
