- reklama -
Suroviny
- 700 g drůbežích jater
- 2 cibule
- 2 jablka
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1lžíce kečupu
- olej
- worcester
- grilovací koření
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Jablka nakrájíme na kostky a dáme dusit na másle, nakonec přidáme med a odstavíme.
-
Játra pokrájíme na kousky, orestujeme na oleji, přidáme cibuli se solí a kořením a dusíme. Když jsou játra a cibule měkká, přidáme kečup, plnotučnou hořčici, chvíli mícháme. Pak přimícháme jablka s medem.
-
Podáváme s chlebem, rýží nebo pečenými bramborami.
Kuchařka: janik-d
