Kuřecí gyros v otrubové placce (Dukanova dieta)

79
- reklama -

Suroviny
2 porce

Těsto na placku :
2 vejce
4 lžíce ovesných otrub
4 lžíce kukuřičného škrobu
1 malý nízkotučný jogurt
Náplň:
400 g kuřecích prsou
koření gyros
1 lžička hořčice
zelenina dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Placka:
    Smícháme všechny ingredience a pečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, z obou stran dozlatova.

  2. Náplň:
    Maso nakrájíme na tenké proužky, smícháme s kořením a hořčicí. Opečeme na pánvi buď na sucho nebo na trošce olivového oleje.

  3. Maso zabalíme do placky. Přidáme syrovou zeleninu dle vlastní chuti. Můžeme i dresink, který je z nízkotučného jogurtu,“ dukanové“ majonézy (nemusí být), utřeného česneku a soli.

Poznámka od kuchařky

Jídlo vhodné od 2.fáze

Recept pochází z: http://dukanovadietabrno.cz