- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí řízky ( prsní nebo stehenní )
- 1 cuketa
- cca 10 sušených rajčat v oleji
- 2 stroužky česneku
- kousek másla
- čerstvá bazalka
- koření aglio peperoncini
- cca 100 ml smetany na vaření
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená rajčata, česnek a bazalku posekáme.
-
Nejprve na pánvi s máslem a trochou oleje ze sušených rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme. Přidáme cukety a restujeme asi 5 minut.
-
Poté přimícháme rajčata s česnekem a ještě chvilku necháme restovat. Podlijeme smetanou, zredukujeme, dochutíme a vmícháme bazalku. Poté už odstavíme.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
