- reklama -
Suroviny
- 3 vykostěná kuřecí stehna
- 3 nohy silného párku nebo špekáčky
- 2 cibule
- 1/2 červené papriky
- 200 ml černého piva
- 100 ml kečupu
- 3 lžíce worcesterové omáčky
- 2 lžičky tabasca
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- špetka pálivé papriky
Postup přípravy receptu
-
Maso ze stehen nakrájíme na menší kousky, lehce osolíme, opepříme, posypeme paprikou a promícháme.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, párky na kolečka a papriku na proužky. -
Do zapékací misky skládáme postupně řadu kuřecího, cibuli, párek a stále to střídáme. Občas proložíme proužkem papriky.
Pivo rozmícháme s kečupem, worcesterem a tabascem a vzniklým nálevem směs v pekáčku zalijeme.
Pečeme při 200°C asi 40 – 45 minut doměkka.
Nejlepší příloha je čerstvý chléb.
Kuchařka: Angel 666
