Kuře v těstíčku a bramboroý salát

63
- reklama -

Suroviny

4 kuřecí řízky
2 vejce
3 dcl mléka nebo smetany
20-30 dkg uzeného sýra
3 stroužky česneku
50 g hladké mouky
1/2 kypřícího prášku
polévkové bylinky Kotanyi
sůl
Salát:
4-5 nových brambor
1 červená paprika
1 střední cibule
4-5 kyselých okurek

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si těstíčko: Do mísy dáme vejce, mléko, mouku, česnek, kypřící prášek a nastrouhaný sýr a bylinky.

  2. V těstíčku obalíme prsa a vložíme na velký pekáč, poklademe je dostatečně daleko od sebe, aby se nespojily. Upečeme v troubě krásně dozlatova.

  3. Na salát si uvaříme nakrájené a očištěné brambory ve slupce – vaříme v páře.

  4. Vložíme je do mísy a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, papriku na kostičky a okurky.

  5. Přelijeme trochou vody z okurek a vložíme do ledničky vychladit a uležet.

Poznámka od kuchařky

salát – recept je z pořadu ,,Jste to, co jíte“ na doporučení bramborového salátu do diety. Je moooooc dobrý, však zkuste sami 🙂