- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí prsa
- olivový olej
- sůl
- 20 g kopřiv
- 1 stroužek česneku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso osolte. Na pánvi rozehřejte olej a prsa ze všech stran opečte dozlatova. Bude to trvat asi 6–8 minut.
-
Troubu předehřejte na 170 °C – horkovzduch. Do trouby připravte plech s pečícím papírem.
-
Kopřivy dejte do misky a zalijte horkou vodou. Krátce promíchejte, vytáhněte a otřete papírovou utěrkou. Kopřivy nakrájejte najemno. Dejte do mističky, zalijte 2 lžícemi olivového oleje, přidejte trochu soli a najemno rozdrcený česnek. Promíchejte.
-
Opečené maso dejte na talíř a potřete marinádou. Přendejte na plech v troubě a pečte 25–30 minut.
-
Podávejte například s pečenými bramborami, cuketou a žampiony.
Poznámka od kuchařky
Další mé zdravé recepty najdete na blogu: https://vareniste.cz/
Kuchařka: Vareniste.cz
