- reklama -
Suroviny
- 1 kuře
- sladká chilli omáčka na kuře
- kousek másla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kuře opláchneme, osušíme, rozporcujeme. Každý díl masa osolíme a potřeme všude sladkou chilli omáčkou na kuře. Dobře se to dělá mašlovačkou nebo štětcem.
-
Vložíme do pekáčku či zapékací misky, kam jsme na dno položili dva až tři tenké plátky másla. Přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě.
-
Ke konci pečení vyjmeme a ještě jednou po povrchu kuřecí porce potřeme. Necháme v troubě ještě chvíli odkryté, aby se vytvořila křupavá kůrčička.
-
Podáváme třeba s rýží nebo se šťouchanými brambory. Vhodným doplňkem je hlávkový nebo okurkový salát. Poznámka: Je to jednoduché, ani začínající kuchařka to nemůže pokazit.
Kuchařka: pejsek
