- reklama -
Suroviny
4 porce
- 8 kuřecích stehýnek
- 4 velká rajčata
- 1 menší cuketa
- 2 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 1 jarní cibulka
- 1 červená paprika
- 2 lžíce sušeného tymiánu
- mletý pepř
- mořská sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, posypeme pepřem a tymiánem.
-
Dáme do pekáčku spolu s pokrájenou cuketou a paprikou na nudličky, cibulí nahrubo a rajčaty na osminky.
-
Zalijeme asi 4 lžícemi olivového oleje, celé posypeme nasekaným česnekem a osolíme.
-
Podlijeme trochou vody a pečeme cca 30 minut.
-
Během pečení kuře poléváme šťávou, stehýnka můžeme také otočit. Podle potřeby ještě podléváme vodou. Při podávání by kuře mělo mít křupavou kůžičku.
Poznámka od kuchařky
vhodná příloha: opečené brambory, pestrobarevná rýže, divoká rýže, jasmínová rýže, čerstvé těstoviny
Pro zjemnění chuti můžeme během pečení přidat hoblinky másla.
Kuchařka: Aronoele
