- reklama -
Suroviny
- 1 celé kuře
- máslo
- houby (sušené nebo čerstvé, lesní nebo žampiony je jedno)
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř celý
- pepř mletý
- nové koření
- bobkový list
- trošku tymiánu
Postup přípravy receptu
-
Vykuchané a omyté kuře vložíme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme solí, mletým pepřem, tymiánem a pod křídla a nohy vložíme kousky másla.
-
Kolem dokola obkládáme houbami na plátky, cibulí na kolečka, celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem.
-
Při pečení nekolikrát trošku podlijeme vodou.
Poznámka od kuchařky
Tip!Můžeme do pekáčku přidat několik nakrájených jablek, nejlépe letních. Podáváme s bramborem.
Kuchařka: ioreth
