- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 vykostěné kuřecí stehenní řízky
- 4 špekáčky
- lžíce sádla
- 100 ml bílého vína
- koření na kuře (nebo jaké máte rádi)
- kmín
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle.
-
Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby.
-
Když je maso téměř hotové, přidáme nařezané špekáčky a dopečeme.
-
Je-li třeba, podléváme během pečení vodou.
Poznámka od kuchařky
Na každý talíř dáme plátek masa a opečený špekáček. Podáváme s dušeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Kuchařka: maris
