Kuře po čínsku

77
- reklama -

Suroviny

kuřecí prsa
brokolice
sójová omáčka
olej
pórek
mrkev
bambusové výhonky
houby (nejlépe čínské)
paprika červená
paprika zelená
paprika žlutá
zázvor
česnek
bílé víno

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme do marinády a dáme do chladna uležet (marináda = bílé víno, sójová omáčka – podle chuti každého).

  2. Poté smažíme na oleji postupně se všemi surovinami podle tvrdosti. Česnek se nakrájí podélně a zázvor na tenké nudličky. Ochutíme solí a sójovou omáčkou.

Poznámka od kuchařky

Jako příloha je výborná rýže, ale také čínské nudle. Fotku dodám později, protože manžel je na dovolené i s foťákem 🙁