- reklama -
Suroviny
podle velikosti kuřete a počtu strávníků
- 1 kuře
- 200 g vařených brambor
- 8 stroužků česneku
- 1 lžíce mléka
- kmín
- sůl
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 100 g másla
Postup přípravy receptu
-
Vařené brambory nastrouháme, přidáme 5 stroužků prolisovaného česneku, mléko a nasekanou petrželovou nať. Ochutíme solí a kmínem a důkladně promícháme. Touto směsí naplníme kuře.
-
3 stroužky česneku utřeme s máslem a lžičkou soli. Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem, podlijeme vodou a pečeme přibližně hodinu v předem vyhřáté troubě.
Kuchařka: Bohuna
