Kuře pečené na rozmarýnu

71
- reklama -

Suroviny
1 porce

1 kuřecí stehno s kůží
směs koření na kuře
sůl
2 větvičky rozmarýnu

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc odležet.

  2. Maso podlijeme vodou, přidáme větvičky rozmarýnu.

  3. Pečeme v troubě na 160ºC podlité vodou cca 1,5 hod – 2 hodiny.

Poznámka od kuchařky

Důležité je pečení při nižší teplotě a delší dobu. Kuře je pak měkké, šťavnaté a nechutná po přepáleném tuku. Podáváme s brambory a kukuřicí nebo s rýží a kyselou okurkou.

http://varimebeztuku.blogspot.cz/