- reklama -
Suroviny
- 1 kuře
- máslo
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- olej
- černé pivo
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme, naporcujeme, nasolíme. Dáme do pekáčku a na každý kousek položíme plátek másla. Podlijeme vodou a trochou oleje a dáme péct.
-
Až je máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje, soli, pepře a mleté papriky. Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti a na povrchu se vytvoří kůrčička.
-
Během pečení maso poléváme výpekem z piva. Podáváme s knedlíky a se zelím, které před podáváním ještě také polijeme výpekem.
Kuchařka: pelda
