- reklama -
Suroviny
8 porcí
- 1 větší cibule
- olej
- 3 kuřecí prsní řízky
- Koření kuře na paprice – viz foto
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1 bobkový list
- 6 kuliček nového koření
- 1 kelímek 33% šlehačka
- sůl
- pepř (není nutný)
- polohrubá mouka
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nasekáme na jemno a na oleji osmažíme jemně dozlatova.
-
Na cibuli přidáme maso a když se zatáhne, osolíme a bohatě zaprášíme Kořením kuře na paprice a přidáme lžíci mleté papriky. Zamícháme a chvíli společně restujeme – ne dlouho, aby paprika nezhořkla. Přihodíme bobkový list, nové koření.
-
Zalijeme teplou vodou tak 10 cm nad maso a když se voda začne vařit, vaříme 20 minut. Přidáme šlehačku a vaříme cca 10 minut.
-
Nakonec – pokud nechceme použít jíšku, tak v trošce vody rozmícháme mouku a přilijeme do omáčky, vaříme cca 5 minut. Ochutnáme, dosolíme. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Jako přílohu podáváme rýži, těstoviny nebo houskový knedlík.
Kuchařka: Nelca777
