- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kuře (nebo 4 stehna)
- 1 sklenička kaparů ve vinném octu (asi 3 lžíce)
- 150 g másla
- 3 stroužky česneku
- hladká mouka
- provensálské bylinky
- sójová omáčka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme provensálským kořením a lehce zakapeme sójovou omáčkou.
-
Dáme na pekáč, do volných míst rokrájíme máslo a upečeme (asi hodinu a půl na 230°C).
-
Do výpeku vmícháme dvě lžíce čerstvého másla se lžící mouky, kapary i s nálevem, případně ještě trochu bylinek a provaříme.
-
Dochutíme solí a pepřem.
Kuchařka: Eliza
