
- reklama -
Suroviny
- kuře
- 350 g hříbků
- 15 listů medvědího česneku
- sůl
- mletý kmín
- adžika
- rama culinesse
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osušíme.
-
Medvědí česnek nakrájíme na proužky.
-
Do kastrůlku dáme trošku ramy, na ni houby, česnek, posypeme kmínem a osolíme. Společně chvilku podusíme, stačí 5 minut.
-
Mezitím kuře osolíme, posypeme adžikou i zevnitř.
-
Směsí naplníme kuře, spíchneme párátkem.
-
Zbytek směsi dáme do pekáčku společně s trochou ramy a na to položíme kuře.
-
Podlijeme trochou vody a dáme péct na 190st zhruba na hodinku.
-
V době pečení kuře poléváme výpekem.
Kuchařka: lemarti









