- reklama -
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 4 větší papriky
- 4 cibule
- 1 konzerva loupaných rajčat
- olej
- sůl
- mletý černý pepř
- majoránka
- 2 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
-
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme ich kože.
-
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu/asi tretinu z 1 cibule/a nakrájaný cesnak.
-
Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
-
Podlejeme vodou,pridáme 1 lyžičku soli,trocha korenia,1 lyžičku sušeného majoránu a dusíme domakka.
-
Na panvici na troche oleja opražíme zvyšnú na tenké pásiky nakrájanú cibuľu,pridáme tiež nakrájanú papriku,osolíme a dusíme,kým nie je paprika makká.
-
Pridáme mleté čierne korenie a konzervu rajčiat.
-
Chvíľu spolu dusíme a nakoniec to pridáme k uduseným kuracím stehnám.
Podávame s chlebom.
Kuchař: ivako
