Suroviny
2 porce
- kuřecí prsa
- 2 cibule
- 1-2 zelené papriky
- 15 kousků černých oliv celých (pokud máme již vypeckované a nakrájené, stačí 3 PL)
- 1 PL octa
- 1 PL kečupu
- 3 PL majonézy
- sůl
- pepř
- červená paprika
- kari koření
Postup přípravy receptu
-
cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky
-
olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka
-
do mištičky si dáme 3PL majonézy, 1PL kečupu, 1PL octu a zmiešame
-
do tejto zmesi pridáme pol ČL čierneho korenia a pol ČL červenej papriky a zmiešame
-
kuracie prsia si dáme na panvicu s olejom a restujeme, kým nám zbelejú
-
potom pridáme tri štipky soli, tri štipky čierneho korenia a tri štipky kari korenia, kto má rád viac korenené, môže pridať viac – opatrne však so soľou, lebo budeme ešte pridávať olivy, majonézu a kečup! tak aby nebolo mäsko moc slané
-
postupne pridáme nakrájanú cibuľku, zelenú papriku a necháme restovať, aby nám trošku paprika zmäkla, kto má rád chrumkavejšiu papriku, nemusí dlho restovať
-
pridáme nakrájané olivy, restujeme
-
nakoniec pridáme zmes majonézy, kečupu, octu a korenín a necháme ešte chvíľočku na ohni
kto je majonézový a kečupový, môže podľa jeho predstáv pridať viacej zmesi majonéza+kečup+ocot+koreniny
Poznámka od kuchařky
Ako prílohu používam zemiakovú kašu. Vhodné by boli aj hranolky, ale už v samotnom mäsku je olej, majonéza a kečup 😀 Toľko kalórii pre mňa stačí 😀
