Suroviny
- Vepřová kýta
- cibule
- zelená paprika
- solamyl
- 1 vejce
- sojová omáčka
- worchesterová omáčka
- maggi
- sůl
- sušená cibule
- zázvor
- chilli paprička
- nakládaná kápie
- arašídy
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na kousíčky, obalíme v solamylu a zamícháme s vejcem, osolíme a necháme proležet (stačí 2 hodinky).
-
Cibuli nakrájíme na céčka a osmahneme na oleji, přidáme naložené maso a restujeme.
-
Poté pořádně zakápneme sojovou a worchesterovou omáčkou ( 2/3 sojovky, 1/3 worchestru) a trošinkou maggi a necháme restovat. Solíme a dochucujememe omáčkami tak, jak máme rádi.
-
Přidáme kápii a nakrájenou zelenou papriku, chilli papričiku a zázvor. Podlejeme trošinkou vody (podle toho, jak moc hustou směs chceme mít).
-
Nakonec přidáme arašídové nesolené oříšky a posypeme sušenou cibulí
Poznámka od kuchařky
Tato úprava kung paa je výborná, určitě vyzkoušejte. Je taková domácí a výborná. Přílohou je samozřejmě rýže 🙂
Všem vám přeji dobrou chuť!!!
